シェフの紹介

■プロフィール
北海道生まれ。都内ホテル、フレンチレストラン、イタリアレストランを経て、2011年「ラ・フェニーチェ waiwai」グランシェフとなる。

■長岡シェフのブログ

ラ・フェニーチェワイワイ/長岡グランシェフのブログ